Hoe McDonald's Chicken McNuggets gemaak word: stap-vir-stap proses van pienk heel hoender sonder klewerigheid tot tempura beslag, al die besonderhede

“Ons versnipper nie die hele hoender nie.” As dit kom by hoe McDonald's Kanada sy bekende Chicken McNuggets maak, maak die maatskappy nie woorde nie.
Wanneer dit kom by hoe McDonald's Kanada sy beroemde Chicken McNuggets maak, maak die maatskappy nie woorde nie. Toe Victoria's Katie vra of hulle heel hoenders gebruik om hul gewilde hoenderprodukte te maak, het die maatskappy gereageer met nog 'n paar video's uit hul "Our Food, Your Questions"-videoreeks.
In een van die video's ontbeen Amanda Straw, 'n "uitbeende deelnemer" by Cargill Bpk. in Londen, Ontario, hoender met die hand voor die kamera, sodat kykers kan sien "wat ons gebruik, watter dele van die hoender ons gebruik, en watter dele van die hoender gebruik ons.” watter dele van die hoender gebruik ons ​​nie? Toe het sy begin om die hoender in stukke te ontbind. Terwyl sy dit gedoen het, het die hoenders betowerend met die monteerband op die Cargill-fabrieksvloer afgestroom, vermoedelik op pad na hul lot as McNuggets. As dit jou te veel aanskakel, gee meer aandag. jou aandag sal weer getrek word wanneer Straw sê: "Dan breek ons ​​die bene," en die gehoor verseker: "Ons sal weer kyk om seker te maak daar is geen bene nie." As daar een ding is wat ons van McDonald's-vleisprodukte weet, is dit die artistieke toespelings daarop. Bene is ok, maar regte bene is beslis nie. En die laaste lekkerny wat ons oor het? “Ons gebruik 'n bietjie leer in ons produkte. “
Terwyl dit baie werk verg om die meer filosofiese sy van Chicken McNuggets te verstaan, soos om in die biografie van sy skepper te delf, maak McDonald's gebruik van meer video's om dit te doen en baie wanopvattings en stedelike legendes uit die weg te ruim. Mense rondom hom kritiseer dikwels die dunk.
In 'n ander video oor dieselfde onderwerp, beantwoord Nicoletta Stefu, die "voorsieningskettingbestuurder" vir McDonald's Kanada, 'n vraag van Edmonton's Armand oor of Chicken McNuggets die berugte "pienk slym" bevat wat in sommige kitskoskettings se hamburgers beskuldig is. onlangse jare. . .
Stefu het haar storie moedig begin met 'n prentjie van pienk slym (of slym soos dit soms genoem word) en voortgegaan om gerugte uit die weg te ruim dat die produk in hul kos is. "Ons weet nie wat dit is of waar dit vandaan kom nie," het sy gesê, "maar dit het niks met ons Chicken McNuggets te doen nie." Sy het toe na Cargill se vervaardigingsvloer gegaan om met Jennifer Rabideau, “Cargill se produkontwikkelaar”, te ontmoet. wetenskaplike,” “Hulle is op pad na, jy het dit reg geraai, die ontbeningsafdeling. Deesdae lyk dit of McDonald's vasbeslote is om dit duidelik te maak dat hul kos ten minste met 'n hele dier begin. Wat is die volgende punt? Pragtige wit borsvleis. Die borsies word in houers wat met plastieksakke uitgevoer is, versamel en na die "mengkamer" gestuur. Daar word die hoendermengsel by 'n emmer gevoeg en met "geurmiddels en hoendervel" gemeng.
Die mengsel gaan in 'n "vormkamer", waar - soos jy dalk kon raai as jy lank genoeg in 'n beswyming na Chicken McNuggets gestaar het - die hoendersous vier basiese vorms aanneem: balletjies, klokkies, stewels en uie. das.
Vervolgens is dit 'n dubbellaag - twee toetse. Die een is "ligte" deeg, die ander is "tempura". Dit word dan liggies gebraai, geklop, gevries en uiteindelik na 'n plaaslike restaurant gestuur waar dit bestel en voorberei kan word om jou laataand-kosdrange te bevredig!
Postmedia is daartoe verbind om 'n lewendige maar siviele forum vir bespreking te handhaaf. Hou asseblief kommentaar relevant en respekvol. Kommentaar kan tot 'n uur neem om op die webwerf te verskyn. Jy sal 'n e-pos ontvang as jy 'n antwoord op jou opmerking ontvang, daar is 'n opdatering van 'n onderwerp wat jy volg, of as 'n gebruiker wat jy volg kommentaar lewer. Besoek asseblief ons gemeenskapsriglyne vir meer inligting.
'n Maatskappy in Vancouver het 'n reeks toerusting onthul vir Kanadese atlete wat hierdie somer na Parys gaan om aan die 2024 Olimpiese en Paralimpiese Spele deel te neem.
© 2024 National Post, 'n afdeling van Postmedia Network Inc. Alle regte voorbehou. Ongemagtigde verspreiding, herverspreiding of herpublikasie is streng verbode.
Hierdie webwerf gebruik webkoekies om jou inhoud (insluitend advertensies) te personaliseer en ons in staat te stel om ons verkeer te ontleed. Jy kan meer oor koekies hier lees. Deur voort te gaan om ons webwerf te gebruik, stem jy in tot ons diensbepalings en privaatheidsbeleid.
Jy kan artikels bestuur wat in jou rekening gestoor is deur op die X in die onderste regterhoek van 'n artikel te klik.


Postyd: 19-Apr-2024