Met die vinnige ontwikkeling van die vleisverwerkingsbedryf het die vleissnyer ’n “nuttige plek” in sy produksie en verwerking. Die vleissnyer kan vleisprodukte sny in die vorm wat deur die verwerkingstegnologie vereis word, soos beesvleis, skaapvleis, vleishaas, hoender, eend ...
Lees meer